O gengibre é uma raiz originária da Ásia, que é utilizada há séculos na medicina tradicional por suas propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antioxidantes.
Nos últimos anos, diversos estudos científicos têm demonstrado que o gengibre pode ser eficaz no alívio das dores nas articulações, sendo uma alternativa natural e segura para os medicamentos convencionais.
Principais propriedades e funções do gengibre
O gengibre é rico em compostos bioativos, como os gingeróis, shogaóis e zingeronas, que são responsáveis por suas propriedades medicinais. Esses compostos têm ação anti-inflamatória, analgésica, antioxidante, antimicrobiana e antiespasmódica.
12 benefícios do gengibre para quem tem dores nas articulações
O gengibre pode trazer diversos benefícios para quem tem dores nas articulações, incluindo:
- Aliviar a dor: O gengibre é um potente anti-inflamatório, que pode ajudar a reduzir a dor e a inflamação nas articulações.
- Melhorar a mobilidade: O gengibre também pode ajudar a melhorar a mobilidade articular, facilitando os movimentos e diminuindo a rigidez.
- Reduzir a inflamação: O gengibre é um antioxidante que ajuda a proteger as células das articulações dos danos causados pelos radicais livres.
- Prevenir o desgaste articular: O gengibre pode ajudar a prevenir o desgaste articular, que é uma das principais causas da osteoartrite.
- Reduzir o risco de artrite reumatoide: O gengibre pode ajudar a reduzir o risco de artrite reumatoide, uma doença autoimune que ataca as articulações.
- Aliviar a dor muscular: O gengibre também pode ser eficaz no alívio da dor muscular, incluindo a dor muscular causada por exercícios físicos.
- Reduzir a dor de cabeça: O gengibre pode ajudar a reduzir a dor de cabeça, incluindo a dor de cabeça causada por enxaqueca.
- Melhorar a digestão: O gengibre é um digestivo natural, que pode ajudar a melhorar a digestão e a reduzir os gases.
- Aumentar a imunidade: O gengibre é um antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
- Reduzir o colesterol: O gengibre pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
- Melhorar a função articular: O gengibre pode ajudar a melhorar a função articular, aumentando a amplitude de movimento e a força muscular.
- Reduzir o risco de lesões articulares: O gengibre pode ajudar a reduzir o risco de lesões articulares, protegendo as articulações de danos.
Como usar gengibre no dia a dia
O gengibre pode ser consumido de diversas maneiras, incluindo:
- Ingerido cru: O gengibre cru pode ser ralado, picado ou cortado em rodelas e consumido fresco.
- Em chá: O gengibre pode ser usado para fazer chá, adicionando uma fatia de gengibre fresco ou pó de gengibre à água fervente.
- Em temperos: O gengibre pode ser usado em diversos temperos, como curry, molho de soja e shoyu.
- Em receitas: O gengibre pode ser usado em diversas receitas, como saladas, sopas, sucos e sobremesas.
5 receitas rápidas com gengibre
Aqui estão 5 receitas rápidas com gengibre que você pode fazer em casa:
- Chá de gengibre: Coloque uma fatia de gengibre fresco ou 1 colher de chá de pó de gengibre em uma xícara de água fervente. Deixe descansar por 5 minutos e coe.
- Suco de gengibre: Bata 1 xícara de água, 1 colher de chá de gengibre ralado e 1/2 xícara de frutas de sua preferência no liquidificador.
- Tempero de gengibre: Misture 1/2 xícara de açúcar, 1/4 xícara de vinagre de arroz, 1/4 xícara de água, 1 colher de sopa de gengibre ralado e 1 colher de chá de shoyu.
- Molho de gengibre: Misture 1/4 xícara de óleo de gergelim, 1/4 xícara de vinagre de arroz, 1/4 xícara de água, 1 colher de sopa de gengibre ralado e 1 colher de chá de shoyu.
- Salada de gengibre: Misture 1 xícara de folhas verdes, 1/2 xícara de legumes picados, 1/4 xícara de gengibre ralado e 1/4 xícara de molho de sua preferência.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Gengibre, disponível em https://pt.wikipedia.org/wiki/Gengibre, acesso em 18.09.2023 ás 14h;
2. Quais os benefícios de consumir gengibre?, disponível em https://pe.unit.br/blog/noticias/quais-os-beneficios-de-consumir-gengibre/, acesso em 18.09.2023 ás 14h;
3. Suplementos Alimentares: Gengibre, disponível em https://www.msdmanuals.com/pt-br/casa/assuntos-especiais/suplementos-alimentares-e-vitaminas/gengibre, acesso em 18.09.2023 ás 14h;
4. 10 alimentos benéficos no combate às dores nas articulações, disponível em http://cmar.med.br/10-alimentos-beneficos-no-combate-as-dores-nas-articulacoes/, acesso em 18.09.2023 ás 14h;
5. Ação do Gengibre na saúde articular, disponível em https://blog.nutrify.com.br/acao-do-gengibre-na-saude, acesso em 18.09.2023 ás 14h;
